油煙凈化器是一種用于廚房低水平排放油煙的凈化處理設備
油煙凈化器是一種專門用于凈化和處理烹飪、食品加工過程中產生的油煙設備。油煙凈化器主要用于對廚房低水平排放的油煙凈化設備，使用油煙凈化器能還大家一個健康的生活環境。
為什么要定期打掃油煙凈化器，設備在使用一段時間之后，會出現這樣那樣的問題：
一：降低凈化效率：如果靜電煙氣凈化器長時間不清洗，凈化率會大大降低，根本達不到凈化的效果。大量的粉塵和油脂附著在電場上，電場的吸附能力減弱，凈化率越來越差，不能買組環保要求。
二：不定期清洗，容易著火：我們經常會看到電視中報道火災事故，大部分原因都是由廚房油煙處理不當，積油過多，沖擊火花容易起火，引發的事故。因此，有必要定期清理油煙機，以減少火災的發生。
三：不易清洗：當油煙凈化器長時間不清洗時，油污堆積越來越厚，清洗起來就更困難。
四：耗電量大：設備采用吸附原理處理油煙。長時間不清洗，油煙凈化IQ的電場會被污垢堵塞。機器在運行過程中會消耗更多的功率，這將導致耗電成本增加。
油煙凈化器主要用于賓館、商場、機關、飯店、學校、工廠等油煙污染場所。它具有體積小，耐腐蝕，結構緊湊，使用壽命長、安全性高、凈化效率高等特點。油煙凈化器已經成為廚房行業不可缺少的廚房設備。
廚房油煙凈化器設計應該考慮的因素
開展環境保護工作，即要考慮企業自身的經濟效益，也要考慮社會的經濟效益；既要考慮環境保護的政策法規，又要考慮國家有關的政策、法規、法律。它們之間的各種矛盾往往通過技術的應用來解決。
廚房油煙凈化器設計應該考慮的因素：產品技術的經濟性。經濟性包括產品價格、工程成本、運行成本、維護成本等，研究室要考慮應用對象的購買力，包括高端和中低檔。只有適應不同消費水平的需要，才能夠實現污染控制的目標。特別是現階段下崗在就業人員較多。很多下崗職工靠企業幾萬元的補償開小飯館，產品的經濟性也要考慮。
技術要與經濟發展相適應。我國各省市經濟發展不平衡，各餐飲單位的經濟效益也不盡相同。如果提供的產品價格高，經濟發展不好的地區和經濟效益差的單位就承受不了。如此一來，油煙和廢氣污染問題只能部分解決，不利于污染治理的較終目標。因此，凈化技術百花齊放，使得產品價格高低不一，使經濟發展落后的地區和經濟效益較差的單位后了選擇。只有這樣，才能在經濟發展的同時，有效控制油煙污染，實現經濟效益和社會效益的雙贏。
油煙凈化技術亟待發展。現在，國家相關檢測部門只要產品合格。任何技術都需要一定的市場支持才能不斷改進和創新，這是企業生存的需要，也是技術改進的不要條件。只有百花齊放，才能實現技術競爭和技術創新，不斷推動油煙凈化技術的健康發展。
技術新穎性、先進性和適用性。技術的新穎性既包括對其凈化原理的突破，也包括技術的組合組成等先進合理的結構，從而達到先進性，提高凈化效率，保證穩定運行，便于安裝維護。同時，還要考慮產品與市場的適用性，即規格、品種的多樣性，適合不同灶具的排氣量和占地面積，以滿足不同的要求。
