很多人認為只要安裝上了廚房油煙凈化器便可以高枕無憂，其實不然，只有日常注意油煙凈化器的維護管理，它才能發揮較大的作用，使用才會更安全，使用壽命才會更長。
油煙凈化器設備并不是安裝好以后算完工，需要日常維護效果和質量才會更有保證！油煙凈化器清洗和維護也是非常關鍵的一個環節，如果日常維護不到，油煙凈化器的工作效率也會大大下降的。
根據廠家規定：油煙凈化器2-3個月必須清洗一次設備的內部單元，但是是根據實際使用來講，有些凈化器可能半年只需要清洗一次，因為這些飯店的油煙量比較小，設備的出口基本上沒有油煙排出。
而有些必須1到2個月就得清洗一次設備內部結構，比如川菜、粵菜、燒烤，因為這種油煙濃度比較大，凈化器用一個月出口就開始有油煙排出。現在的靜電油煙凈化器比較好維護，是因為設備的所有靜電單元各自有各自的抽屜式滑行軌道，很方便拆裝維護。
我們清洗油煙凈化器內部蜂窩管狀單元的時候，一定要用1:10比例的火堿水先靜泡20分鐘左右，再用清水沖刷干凈，晾干靜電單元再把靜電單元裝回原來的位置中，即可使用。
