在以前很多人以為油煙凈化器的風量越大，效果越好。這種認識是錯誤的，其實油煙凈化器不是風量越大越好，在2013年專家指出，現在的油煙凈化器要進行轉型和升級，應該從消費者的角度進行考慮、從吸油效果較好為出發點。
專家認為，油煙凈化器的好壞設計到了距離、風機性能、結構設計、產品安裝等眾多因素的綜合效果。但是如何尋求較近的系統解決方案呢，在風機性能上也需要綜合考慮有效排量、風壓、噪音等諸因素，專家提醒說明書上的標稱風量是在壓力為零時的實驗室測試風量，并非實際煙道狀態下的有效排量，也可以說說明書中的風量是個沒有實際意義的參考數據。
消費者在面對眾多油煙凈化器的時候一定要始終保持清醒，要的是從全面的去衡量油煙凈化器，而不是某個風量指標。
