為什么要安裝
油煙凈化器，在我們?nèi)粘Ｉ钆胝{(diào)是每日必需要做的，可是你們知道烹調(diào)存在很多對人有害的物質(zhì)嗎？以下和蘇州豐華環(huán)保設(shè)備廠一起討論：
1、烹調(diào)油煙對人體健康的危害
烹調(diào)油煙是發(fā)生肺鱗癌和肺腺癌共同的危險因素。研究表明.女性肺癌與油煙暴露有明顯的聯(lián)系，而且，患肺癌的危險性隨著油煎或油炸食物的次數(shù)增加而增高。
2、烹調(diào)油煙的成分
烹調(diào)油煙是指食用油加熱后產(chǎn)生的油煙。通常，當(dāng)炒菜的油的溫度在250℃以上時，油中的物質(zhì)就會發(fā)生氧化、水解、聚合、裂解等反應(yīng)，這時，烹調(diào)油煙就會從沸騰的油中揮發(fā)出來。
