蘇州廚房設(shè)備工廠內(nèi)生產(chǎn)加工的質(zhì)量保證措施
廚房設(shè)備工廠內(nèi)生產(chǎn)加工的質(zhì)量保證措施
2.4.1嚴(yán)格按照生產(chǎn)加工操作程序辦事，堅(jiān)決執(zhí)行公司的生產(chǎn)加工制度。
2.4.2生產(chǎn)部要對(duì)生產(chǎn)過程中的每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求操作者按圖紙、按工藝卡、按程序加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)，要文明作業(yè)，安全生產(chǎn)，確保人身安全。
2.4.3質(zhì)檢部要對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)檢工作進(jìn)行全面檢查和控制，做到首檢及時(shí)、抽檢適時(shí)、全檢不誤時(shí)，并嚴(yán)格執(zhí)行三檢制，杜絕廢品的出現(xiàn)。
2.4.4 嚴(yán)肅計(jì)劃的指令性，分工明確，責(zé)任到人，消除怠工、窩工的現(xiàn)象，在確保質(zhì)量的前提下，確保生產(chǎn)進(jìn)度。
