在我們?nèi)粘Ｉ钪校貏e是在廚房里面，會(huì)產(chǎn)生各種各樣的油煙，比如，燒青菜，燒肉，等都會(huì)產(chǎn)生油煙，在這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該選擇一臺(tái)油煙凈化器。下面我們分析一下影響油煙產(chǎn)生的因素有哪些？
1、烹調(diào)方式
烹調(diào)方式是影響油煙的一種因素，比如用油越多，炒的時(shí)間長，火大。這樣油煙的產(chǎn)生量就會(huì)比較多。
2、烹調(diào)的溫度
烹調(diào)的溫度高，不同的油都會(huì)產(chǎn)生油煙，這時(shí)候的油煙里面也是帶有一定程度的化學(xué)物質(zhì)，所以要特別注意。
3、食用油種類
油品的加工程度越深，去除雜質(zhì)越多，產(chǎn)生的餐飲油煙就會(huì)越多。
控制餐飲油煙的重要性是很中要，產(chǎn)生油煙的方式也是很多，我們要做的就是選擇一臺(tái)適合自己的油煙凈化器，這樣可以清除廚房的油煙提高空氣的質(zhì)量。
