什么牌子油煙凈化器較好？買怎樣的油煙凈化器較好？一些準備新開餐廳、酒樓的朋友，經常會問這些問題。因為現在對環保要求越來越嚴格，不少地方，像廣州、成都，如果沒有申請環評和安裝油煙凈化器，在工商局根本拿不到營業執照，大部分地級市，都是要求安裝油煙凈化器，如果沒安裝而遭到鄰居的投訴，就會麻煩不斷線。
那么，什么樣的油煙凈化器較好呢？其實，沒有較好的，只有較適合的，大部分情況是一分錢一分貨，如果一個小小的是快餐店，買一臺油煙凈化器要好幾萬塊錢，再加上風管、煙罩、風機一整套油煙凈化系統，都超過四三萬塊錢的話，估計開餐廳的業主很難接受。
想買個合適的油煙凈化器，必須對油煙凈化器有個基本了解，像目前，油煙凈化器主要以靜電為主，利用高壓電場對油煙小顆粒吸附、電解，從而達到凈化的效果。靜電油煙凈化器以分為平板式和蜂窩式油煙凈化器。顧名思義，平板式油煙凈化器，就是電場由一片片板構成，而蜂窩式油煙凈化器是由一條條管構成。同樣體積的情況，平板式油煙凈化器的效果是比不上蜂窩式油煙凈化器，但平板式油煙凈化器價格低。
目前油煙凈化器的產品，主要有兩個地方，一個是北京，一個是珠三角一帶，包括廣州、佛山、東莞等，北京主要是生產平板式油煙凈化器，而珠三角這邊以蜂窩式油煙凈化器為主。
言歸正題，那么，什么牌的油煙凈化器合適的，這個要根據每個牌子的特點，再結合自身的情意下來選擇，像珠三角這帶，廣州這邊，主要有綠森、朗潔等牌子，綠森油煙凈化器性價格比高，并且產品線比較全，不但是生產靜電油煙凈化器，還生產水噴淋油煙凈化器和油水分離器，水噴淋油煙凈化器主要是應在一些大型購物中心所需的大風量油煙凈化器；而朗潔油煙凈化器和政府的關系比較好，一些敏感路段，采用朗潔的相對容易通過驗收，但是價格比綠森油煙凈化器高很多。 而佛山那邊比較有名的是科藍，這個牌子出口的比較多，處理效果很好，但同樣風量下是綠森的好幾倍，適合用在一些對處理效果極高的地方。
東莞那邊，比較有名的就是四通，不過是生產的是平板式油煙凈化器，價格比蜂窩的低一些，但高過北京那邊生產的油煙凈化器， 但是因為這邊比較近，在南方這邊，平板式油煙凈化器還是用四通的比較多。
相對來說，北京那邊的油煙凈化器牌子比較多，大部分的經平板式為主，因為價格比較低廉，就連南方這邊，不少小餐廳為了應付環保局，都會購買北京的牌子。
至于一些國外的品牌，像速八等，因為價格較高，雖然處理效果不錯，但應用得不多。
這就是目前國內常用油煙凈化器牌子的綜合，可以根據自身的情況，來選擇適合自己餐廳油煙凈化的牌子。
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